Makkelijke Baba Ganoush (zonder grill methode)
Voor dit baba ganoush recept heb je 6 eenvoudige ingrediënten nodig. Dit is niet de traditionele manier om baba ganoush te maken, want voor dit recept heb je geen grill of gasfornuis nodig. Deaslniettemin is het net zo lekker als het klassieke recept. Deze dip is van nature veganistisch en glutenvrij, maar dit recept is ook olievrij en zoutarm. Deze heerlijke dip stat in minder dan 30 minuten op tafel en is een geweldige snack, spread of aperitief.
- Tijd: 25 min
Bron: The Green Creator
Ingrediënten
- middelgrote aubergines *
- eetlepels sojasaus of tamari om de plakjes aubergine mee te besprenkelen
- theelepel zeezout, voeg naar smaak meer toe als de dip klaar is
- eetlepels citroensap
- grote teentje knoflook
- gram tahin