Veganistische Bloemkoolsoep (Romig + Olie Vrij) | The Green Creator
Deze verwarmende romige vegan bloemkoolsoep is een heerlijk voorgerecht of lunch. Het is licht, olievrij, maar romig met een kaassmaak door de edelgistvlokken.
- Tijd: 30 min
Bron: The Green Creator
Ingrediënten
- gram ongezouten en ongebraden cashewnoten + 150 ml kokend water
- middelgrote bloemkool
- grote aardappel, gechild en in blokjes gesneden
- knoflook teentjes, geperst
- liter water
- blokjes plantaardige groente boullion of drie tsp als je een poeder boullion geb
- theelepels miso
- gram edelgistvlokken
- zout en peper naar smaak
- eetlepels olijfolie of water