Patatine di polenta con maionese ai semi di senape
Le patatine di polenta con maionese ai semi di senape non sono altro che dei simpatici stick di polenta leggermente insaporiti con lievito alimentare ed erbe, poi fritti o cotti in forno e accompagnati da una particolare maionese vegana aromatizzata con i semi di senape. Un'idea perfetta per un simpatico aperitivo tra amici.
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina di mais per polenta
- di acqua
- cucchiaio di lievito alimentare
- cucchiaio di erbe miste provenzali
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- di latte di soia non dolcificato
- di olio di semi di girasole
- cucchiaio di aceto di mele
- cucchiaino di semi di senape
- presa di sale
- frullatore a immersione
- mortaio