鯖のオリエンタル煮込み レシピ・作り方

材料

• サバの切り身 1切れ
• 水 1カップ
• しょうが 2切れ程度
• 白ワイン 1/2カップ
• 水★ 1カップ
• 白ワイン★ 1/2カップ
• 砂糖★ 大匙2
• みりん★ 大匙1
• 醤油★ 大匙2
• 粉末中華だし★ 小匙1
• しょうが★ スライス5枚程
• スターアニス★ 2個