Arancini al ragù

L'arancino è una bontà di rosticceria siciliana a base di riso è ragù con la panatura esterna croccante è fritta. L'arancino classico nasce al ragù ma esistono diverse varianti come al burro con besciamella, prosciutto cotto è mozzarella, con spinaci , alla carbonara, al nero di seppia è tanto altro. Possono avere anche un ripieno dolce come il pistacchio. Qualsiasi variante lascia l'acquolina in bocca ma consiglio di provare la classica al ragù....unica !

• Tempo: 150 min
• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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