大根とこんにゃくのそぼろ煮
大根やこんにゃくを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 58kcal ・たんぱく質 7.2g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 93g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 200g
- こんにゃく 100g
- 鶏むねひき肉 50g
- [A]水 3/4カップ
- [A]「ほんだし」 小さじ1/3
- [A]しょうゆ 大さじ1
- [A]酒 大さじ1
- [A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2/3
- 小ねぎ・小口切り 1本