Grynotto med champinjoner, dragon och rostad selleri
Grynotto är som risotto men med matvete i stället för ris. I den här grynotton rör du dessutom ner smakrik rotselleri och champinjoner som lagas i ugnen. Smakrikt härligt krämigt och gott blir det.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 500 g rotselleri
- msk matolja
- salt
- svartpeppar
- färska champinjoner
- dl matvete
- dl grönsaksbuljong
- dl finriven parmesan
- smör
- kruka eller torkad dragon
- finbladig färsk grönkålsmix
- riven parmesan