Flap steak med brazilian nut-salsa
Flap steak med krossad sötpotatis och nötsalsa – en ny favorit på grillen! Den krossade sötpotatisen får smak av rödlök och gräslök, och nötsalsan gör du på paranötter och kryddor.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 600 g sötpotatis
- rödlökar
- msk olivolja
- salt
- peppar
- kruka gräslök
- dl crème fraiche
- lime
- ugn- & grillfolie
- dl vatten
- grönsaksbuljongtärning
- vitlöksklyfta
- röd peppar
- tsk limesaft
- paranötter
- ca 600 g flap steak eller flankstek
- svartpeppar