Pain de viande au foie
Allergènes: contient des oeufs.
- Portions: 4
Source: Nathalie Beringhs
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes foie de poulet ou de veau
- oignons ou 1 oignon + 1 poireau
- gousses d'ail
- carottes râpées
- 1 poivron rouge
- paquet champignons blancs
- tiges de céleri ou de la livèche
- oeufs
- c. à thé origan
- c. à thé thym
- c. à soupe persil
- Sel de mer gris et poivre au goût
- viande hachée
- tasse ketchup maison ou de salsa à mélanger dans le pain de viande + ½ tasse à m
- Vous pouvez aussi ajouter du kale haché, du persil ou des épices au goût