Curry rouge de boulettes de poisson
Un classique thaïlandais beaucoup plus facile et rapide à préparer qu'on ne croit.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de filets de poisson blanc frais ou surgelé
- cuillères à soupe de pâte de curry rouge thaïlandais
- gousses d'ail
- cuillère à soupe de Maïzena
- ccuillères à soupe de sauce de soja
- bouquet de coriandre avec le pied si possible
- cuillères à soupe de sauce de poisson
- cuillère à soupe de sucre
- ccuillères à soupe de jus de citron vert
- oignon vert émincé
- cl de lait de coco