Kartoffelsalat und Würstchen
Kartoffelsalat mit Würstchen gehört zu den echten Klassikern der deutschen Küche – und mit knusprigem Bacon bekommt dieser beliebte Evergreen ein köstliches Upgrade. Perfekt für den Feierabend, das Picknick oder als unkompliziertes Familienessen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: danishcrown.com
Zutaten
- Wiener Würstchen
- EL. Öl
- Bacon - Streifen
- kleine Kartoffeln
- EL. Mayonnaise
- EL. Crème fraiche 18 %
- EL. Apfelessig
- feingeschnittener Schnittlauch
- TL. Zucker
- TL. Salz
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Radieschen in sehr dünnen Scheiben
- feingeschnittene Frühlingszwiebeln