Risotto met peulvruchten en krokant broodkruim
We kunnen niet vaak genoeg zeggen hoeveel wij van peulvruchten houden. Daarom vinden wij deze eiwitrijke risotto met een lekker krokantje ook een heerlijk recept. Probeer hem zelf!
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- sneetjes oud bruinbrood
- teentjes knoflook
- el olijfolie
- takjes rozemarijn
- zout en peper
- ui
- risottorijst
- witte wijn
- bouillonblokje
- peultjes
- sugarsnaps
- parmezaan
- spinazie diepvries