Ragoût bourguignon aux légumes oubliés et vin rouge
- Portions: 4
Source: ProVeg België
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Ingrédients
- huile
- oignon
- gousses ail
- petits topinambours )
- grandes carottes )
- grand panais )
- une demie bouteille d'un bon vin
- conserve de chair de tomate )
- feuille de laurier
- un cube de bouillon de légumes
- càs de sucre raffiné
- thym
- romarin
- basilic
- sel et poivre
- persil
- une barquette de champignon