深川手巻き寿司
東京下町で昔から親しまれてきたアサリご飯の「深川めし」 これを手巻き寿司にしてみました。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ■すし飯 null
- 米 3合
- ミツカン すし酢昆布だし入り 90ml
- ■具 null
- あさり（むきみ） 200g
- にんじん 1/2本
- しょうが 20g
- 薬味ねぎ 2本
- ★しょうゆ 30ml
- ★水 30ml
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- 手巻き寿司用の海苔 適量
東京下町で昔から親しまれてきたアサリご飯の「深川めし」 これを手巻き寿司にしてみました。
出典: kurashiru.com