基本のレアチーズケーキ

基本のレアチーズケーキ

クリームチーズと生クリームで濃厚クリーミーなレアチーズケーキです。 これをアレンジするといろんなレアチーズケーキが作れるので覚えておいて損はない基本のレアチーズケーキのレシピです。

出典: ゆり子飯

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材料

  • クリームチーズ : 200g
  • 生クリーム : 200cc
  • レモン汁 : 大さじ1
  • 砂糖 : 80g
  • 粉ゼラチン : 10g
  • 水 : 大さじ2
  • ビスケット : 80g
  • バター : 60g

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