Brochette d’halloumi

Brochette d’halloumi

Que diriez-vous de succulentes brochettes d’halloumi pour votre prochaine fiesta barbecue végétarienne? Enfilé sur des piques, ce fromage à griller se marie bien avec des oignons, des poivrons et un peu d’origan. Une salade de lentilles beluga vient compléter ce plat méditerranéen préparé sur les braises.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • oignon rouge
  • poivron jaune
  • poivron vert
  • poivron rouge
  • d' halloumi
  • citrons bio
  • c.s. d' huile d’olive
  • un peu de poivre
  • de lentilles noires
  • dl d' eau , bouillante
  • piment mi-fort rouge
  • c.s. de jus de citron
  • c.s. de miel liquide
  • c.c. de sel
  • brochettes en métal ou en bois
  • brins d' origan

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