Linsensuppe (Fakes)
Fakes ist DIE griechische Hausmannskost. Diese Linsensuppe mit Lorbeer, Tomaten und einem guten Schuss Olivenöl und Essig ist Soulfood pur – günstig, nahrhaft und unglaublich lecker.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Olivadis
Zutaten
- braune oder grüne Linsen
- Zwiebel, fein gewürfelt
- Zehen Knoblauch, gehackt
- Dose gestückelte Tomaten
- Lorbeerblätter
- EL Olivadis Olivenöl
- Gemüsebrühe oder Wasser
- TL Oregano
- nach Geschmack Salz, Pfeffer, Rotweinessig zum Servieren