Risotto met zeekraal, courgette, venkel en overjarige geitenkaas
Risotto met zeekraal, courgette, venkel en overjarige geitenkaas
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks ui
- stuks venkel
- stuks courgette
- gram zeekraal
- gram overjarige geitenkaas
- el Griekse yoghurt
- stuks komkommer
- liter kokend water
- blokje groentebouillon
- olie om te bakken
- teen knoflook
- gram risottorijst
- el witte wijnazijn of scheut witte wijn
- stuks rode peper
- citroenrasp van 1 citroen
- el citroensap