簡単1時間!フライパンで焼く!米粉のちぎりパン
あの米粉パンを、オーブンなし・フライパンだけで、約1時間ほどで簡単に作れるレシピをご紹介します。発酵もフライパンでできるので、天板も不要。気軽にチャレンジできますよ。 お米由来のほんのりとした甘さと、ふわふわモチモチのシンプルな味わいが魅力。何もつけずそのままでも、ディップしても、サンドイッチのように具材を挟んでもOK。和・洋・中、どんな食材とも相性抜群で、美味しくいただけます。 朝食やブランチ、キャンプやアウトドアにもピッタリ、ぜひ一度作ってみてくださいね♪
出典: Paqupel
材料
- 米粉 190g(製パン用ミズホチカラ)
- 片栗粉 10g
- きび砂糖 15g
- 塩 4g
- ドライイースト 3g
- サイリウム 5g
- 水 190g(水温はお使いになるドライイーストに合わせて調整ください)
- 植物油 10g
- 植物油 適宜