Pani cottu dâ nonna
Nei questi tempi di miseria torniamo alle tradizione della nonna: "non si butta niente". Avevo la rimanenze di pane duro come pietra lavica, un peperone che aveva ancora due giorni da vivere, un po di peperoncini, nonché due uova. Facciamo qualcosa semplice ma nutriente.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pane raffermo
- Peperoni
- Peperoncini
- Dado
- Uova
- Sale
- Olio evo
- Formaggio grattugiato