ゴーヤーと豚肉のしょうがこしょう炒め

ゴーヤーと豚肉のしょうがこしょう炒め

しょうがと粗びき黒こしょうの辛みで、奥行きのある味に。白いご飯はもちろん、お酒のあてにもぴったりです!

出典: オレンジページnet

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材料

  • ゴーヤー 1/2本
  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうがの薄切り 1かけ分
  • 塩 小さじ1/4
  • ごま油 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう 小さじ1/2

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