春巻きの皮で 卵巾着
春巻きの皮がパリパリで中のチーズがとろーりとしていて、とても美味しいです。お酒のおつまみにもオススメです。皮を数枚重ねることによってミルフィーユのようにザクザクとした食感が楽しめますし、また卵をしっかり包んでくれるので、揚げてる間に卵がもれにくく、一石二鳥ですよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 春巻きの皮 9枚
- 卵 3個
- ピザ用チーズ 100g
- 塩こしょう 少々
- 水 20ml
- 小麦粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
春巻きの皮がパリパリで中のチーズがとろーりとしていて、とても美味しいです。お酒のおつまみにもオススメです。皮を数枚重ねることによってミルフィーユのようにザクザクとした食感が楽しめますし、また卵をしっかり包んでくれるので、揚げてる間に卵がもれにくく、一石二鳥ですよ。
出典: kurashiru.com