【ほうれん草と厚揚げの豚しゃぶ肉豆腐】お肉柔らか♪しっかり味

【ほうれん草と厚揚げの豚しゃぶ肉豆腐】お肉柔らか♪しっかり味

【お肉しっとり柔らか〜🥓✨しっかり味でご飯が進む肉豆腐🥢✨】お肉はコトコト煮込む方法ではなく最後にさっと火を通す事で固くなることを防ぎます🥓✨しっとり柔らかい仕上がりでとっても美味しいですよ(^^)👌その分、味はしっかり付けてご飯が進む味付けにしました🍚.*˚

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚しゃぶ肉 150g
  • 厚揚げ 2枚
  • ほうれん草 1/2束
  • 水 200ml
  • 酒、みりん、砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2
  • 和風だしの素 小さじ1/2

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