Schinken und überbackene Kartoffeln

Schinken und überbackene Kartoffeln

Ein wunderbares und herzhaftes Auflaufgericht. Servieren mit geröstetem Spargel oder Rosenkohl und Ananasscheiben.

Quelle: piroggi.com

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Zutaten

  • mittelgroße Koch- oder Backkartoffeln , geschält
  • Butter
  • kleine Zwiebel, fein gehackt
  • Allzweckmehl
  • Salz
  • Prise Pfeffer
  • Milch
  • gewürfelter, vollständig gegarter Schinken

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