Klassische Lasagne Bolognese
Du liebst Überbackenes und die italienische Küche? Dann ist dieses Lasagne Bolognese Rezept genau das Richtige für dich! Zwei verschiedene Soßen – eine herzhafte Bolognese und eine cremige Béchamel – treffen auf würzigen Parmesan und milden Mozzarella. Schicht für Schicht entsteht so eine klassische Lasagne, die einfach immer geht. Ob du nach einem traditionellen Lasagne Rezept suchst oder deinen Gästen ein echtes Soulfood servieren möchtest – diese Lasagne Bolognese garantiert puren Genuss.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Giovanni Ferrari - Grana Padano g.U. frisch gerieben
- Mozzarella
- Lasagneblätter
- große Auflaufform
- Zwiebeln
- Möhren
- Staudenselleries
- Knoblauchzehen
- Zweige Kräuter
- EL Olivenöl
- Hackfleisch
- TL Oregano, getrocknet
- Gemüsebrühe
- Tomaten, stückig
- Butter
- Mehl
- Milch
- etwas Pfeffer
- etwas Muskat