夏野菜のピクルス
4つの野菜で作るカラフルなピクルス。電子レンジ調理なので、思い立ったときに作れて便利です。しょうがの風味で、よりさわやかな仕上がりに。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- プチトマト 6個
- 黄パプリカ 1/4個
- セロリの茎 1/4本分
- きゅうり 1/4本
- しょうがの薄切り 2枚
- 赤唐辛子 1本
- 酢 大さじ4
- 水 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 塩 少々
4つの野菜で作るカラフルなピクルス。電子レンジ調理なので、思い立ったときに作れて便利です。しょうがの風味で、よりさわやかな仕上がりに。
出典: オレンジページnet