Hovězí dušené na víně a tymiánu
Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme v kastrolu, přidáme olej a jemně nakrájenou cibuli. Necháme ji zpěnit, přidáme maso, opečeme, mírně…
- Čas: 110 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hovězího masa
- červeného suchého vína
- slaniny
- větviček čerstvého tymiánu
- červená kapie
- střední cibule
- lžíce mouky
- lžíce másla
- kostka hovězího bujonu
- sůl
- pepř