Lammtätschli mit Tomatensalat
Kroepoek-Chips werden für dieses Lammgericht verwendet und passen auch super als Beilage!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Hackfleisch
- Bundzwiebel mit dem Grün , Zwiebel fein gehackt, Grün in Ringen
- EL Koriander , fein geschnitten
- Kroepoek , zerdrückt
- Ei
- TL Thailand 7 Spices
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Olivenöl zum Braten
- EL Sherry-Essig oder Weissweinessig
- EL Olivenöl
- EL Koriander , grob geschnitten
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- Datteltomaten , halbiert