Pittige zoete aardappelen met linzen en schapenkaas
- Porties: 2
Bron: p-jentschura.com
Ingrediënten
- berglinzen
- rode ui
- grote zoete aardappel of een kleine Hokkaido pompoen
- el olijfolie
- el salieblaadjes
- cherrytomaten
- el balsamico
- el sherry-azijn
- groentebouillon
- peterselie
- schapenkaas
- pakje gerookte tofu
- tl kokosvet
- tl WurzelKraft