Smažený hermelín s brusinkovou omáčkou
Hermelíny podélně přepůlíme a obalíme v trojobalu. Osmažíme na oleji. Podáváme s hranolky a brusinkovou omáčkou, kterou připravíme tak, že svaříme brusinky s vodou, cukrem, pomerančovou kůrou a brusinkovým džusem.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- kusy Sýr Hermelín
- gramů Mouka pšeničná hladká
- gramů Strouhanka
- mililitrů Voda pitná
- kus Pomeranč
- gramů Brusinky
- gramů Cukr krystal
- mililitrů Džus brusinkový
- gramů Hranolky do trouby
- lžíce Olej rostlinný
- kus Vejce slepičí