Fänkålsstekt majskyckling med vårgrönt, spenat och rucola
Till alla fänkålsälskare här har ni ett recept ni kommer gilla. Serveras här med vårens säsongsgrönsaker.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Guldfågeln
Ingredienser
- st Hel Majskyckling
- msk Fänkålsfrön, stött
- msk Korianderfrö, stött
- st Vitlöksklyftor, fint hackade
- st Broccolihuvud i små buketter
- st Lime, skalet av
- st Grön sparris
- dl Gröna ärtor
- dl Rucola
- dl Babyspenat
- dl Smält smör
- dl Olivolja
- Salt