Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
Préparez le crumble. Placez le parmesan dans le bol et mixez 5 sec/vitesse 6. Ajoutez la farine, le beurre, les graines de fenouil et mixez 10 sec/vitesse 6 pour obtenir des miettes grossières. Réservez. Préparez la g...
- Portions: 1650
Source: nutrium.com
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Ingrédients
- morceau grand de parmesan , coupé en morceayx
- grammes de farine de blé intégrale
- grammes de beurre à 82% MG, doux, en petits dés
- cuillère à soupe de graines de fenouil
- petit oignon jaune en morceaux
- grammes de bulbes de fenouil en morceayx
- grammes de courgette, pulpe et peau, crue, en dés de 2 cm
- portions grandes de tomate, épépinées et en dés
- cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra
- tranches moyennes de filet de bacon en lamelles