さっぱりと食べる「オクラとエノキの梅ポン酢冷奴」

さっぱりと食べる「オクラとエノキの梅ポン酢冷奴」

オクラをたっぷりと使ってエノキ、梅肉と一緒にポン酢味でいただきます冷奴にたっぷりと野菜を使ってボリュームのある冷奴にしています。立派な一品でございますよー

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • オクラ 7本
  • えのき 1/3パック
  • 梅干し 2個
  • ポン酢 100cc

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