Filete de ternera, chips de ajo y mantequilla de romero
¿Te encantan los filetes con patatas y sigues una dieta low carb? Esta receta es para ti. En ella no hay nada que te distraiga del sabor de la carne, acentuado con un toque de ajo y romero. Hemos utilizado colinabo en lugar de patata para que puedas seguir disfrutando de este clásico en versión low carb.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Diet Doctor
Ingredientes
- colinabos pelados y cortados en tiras
- cda. mantequilla
- dientes de ajo aplastados
- cda. romero fresco
- solomillo de res o entrecot de ternera 1 por porción
- sal al gusto
- pimienta al gusto