Punaviinihärkää ja ohrasuurimolisäkettä
Punaviinissä haudutettu liha on upean murea ja juhlavakin pääruoka, jota voit nauttia arkena ja juhlassa.Valmista seuraksi herkullinen lisäke rikotuista ohrasuurimoista. Voit halutessasi hienontaa lisäkkeen joukkoon tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai ruohosipulia.
- Aika: 150 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- naudanpaistia
- isoa sipulia
- valkosipulinkynttä
- keskikokoinen palsternakka
- porkkanaa
- juuriselleriä
- punainen chilipaprika
- rkl rypsiöljyä
- vettä sen verran, että liha peittyy
- dl punaviiniä
- lihaliemikuutiota
- tomaattipyreetä
- mustapippuria myllystä
- vettä
- ripaus suolaa
- dl rikottuja ohrasuurimoita