Pasta alla Norma
Tämä klassinen ja ihana tomaattipohjainen munakoisopasta on täydellinen ruoka, joka maistuu koko perheelle. Kastike valmistetaan valkosipulista, tomaatista sekä basilikasta. Tomaattikastikkeen joukkoon sekoitetaan öljyssä paistetut munakoisot ja ruoka viimeistellään ricotta salata- tai pecorino-juustolla. Ruoka valmistetaan yksinkertaisista raaka-aineista ja sen maku on herkullinen.
- Aika: 70 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- munakoisoa
- tl suolaa
- runsaasti oliiviöljyä paistamiseen
- valkosipulinkynttä
- prk kokonaisia kuorittuja säilyketomaatteja
- vettä
- dl Myllyn Paras Kuitupitoinen Amorinia
- rku tuoretta basilikaa
- tl rouhittua mustapippuria
- ricotta salata- tai pecorino-juustoa