Pasta ripiena: i pannicelli toscani
Sono un inno alla pasta fresca i pannicelli toscani con ricotta ed erbette. Conditi con pomodoro e infornati, sono perfetti per la domenica
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Erbette
- di Spinaci
- di Ricotta
- di Pecorino toscano
- Litro di Brodo vegetale
- di Farina
- Uova
- di Salsa di pomodoro
- Mazzetto di Basilico
- Olio di oliva extravergine
- Sale
- Sale grosso
- Pepe