Carrot cake traditionnel
Généreux, familial et très savoureux, fondez pour le carrot cake traditionnel ! Une recette simple et rapide à reproduire à la maison. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le carrot cake ne vient pas des États-Unis mais de… Suisse ! Comme son nom l'indique tout simplement, c'est un dessert à base de carottes donc. Avec sa crème fondante par-dessus, c'est vraiment très gourmand ! Découvrez alors la recette traditionnelle de ce gâteau tout doux et savoureux. Si votre carrot cake vous paraît trop épais, vous pourrez le couper en deux dans l'épaisseur et ajouter une couche de crème. Vous pouvez aussi transformer votre carrot cake en pancakes ou en muffins pour plus d'originalité ! Et pour un moment ultra-réconfortant, on vous conseille de l'accompagner d'une bonne tasse de chocolat chaud à l'ancienne.
- Temps: 50 min
- Portions: 6
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- oeuf
- de sucre roux
- c. à café de vanille en poudre
- c. à café de muscade moulue
- c. à café de cannelle moulue
- de huile végétale
- de farine
- sachet de levure chimique
- de carottes râpées
- poignée de noix de pécan
- Pour la crème
- de cream cheese
- c. à soupe de sucre glace
- quelques gouttes de vanille liquide