Fransk Boeuf Bourguignon
Gjør deg selv en tjeneste og lag boeuf bourguignon dagen før du skal servere den. Den rustikke kjøttgryta blir om mulig bare enda bedre når den får stå litt ekstra lenge.
- Tid: 240 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- storfekjøtt
- nykvernet pepper
- grovt flaksalt
- gul løk
- finhakket hvitløk
- gulrøtter
- Olivenolje til steking
- tørket timian
- hvetemel
- tomatpuré
- oksekraft
- rødvin
- laurbærblad
- sjalottløk
- smør til steking
- bacon
- små sjampinjonger