Kornbollar med tomatsås
Svensk tolkning av italienska arancini – friterade risbollar. Utsidan steks frasig i det asiatiska ströbrödet panko och insidan består av en ljuvligt krämig kornotto. Servera kornbollarna med lufttorkad skinka och färdig tomatsås med basilika.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl kornotto
- msk finrivet citronskal
- tsk chiliflakes
- dl hackad persilja
- salt
- peppar
- ägg
- dl panko
- rapsolja
- förp färdig tomatsås med basilika
- lufttorkad skinka