基本のタルト皿
サクサク食感のタルト生地の基本レシピ（パート・シュクレ）は甘くて扱いやすい生地。バターを練って作るので、型に敷きやすく割れにくいのが特徴です。カスタードクリームやフルーツを飾ってお召し上がりください。
- 時間: 30 分
- 分量: 18
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- バター（食塩不使用） 70g
- グラニュー糖（又は粉糖又は砂糖） 40g
- 塩 ひとつまみ
- 卵 1/2個分
- バニラエッセンス 少々
- 薄力粉 140g
サクサク食感のタルト生地の基本レシピ（パート・シュクレ）は甘くて扱いやすい生地。バターを練って作るので、型に敷きやすく割れにくいのが特徴です。カスタードクリームやフルーツを飾ってお召し上がりください。
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売