Ranskalainen mansikkakakku
Fraisier eli ranskalainen mansikkakakku on maukas klassikko, jonka kakkupohja kostutetaan sitruunasiirapilla ja täytetään runsaalla vaniljamoussella sekä tuoreilla mansikoilla.
- Aika: 140 min
- Annokset: 12
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- voita
- kpl kananmunaa
- dl sokeria
- dl vehnäjauhoja
- dl kevytmaitoa
- kpl vaniljatanko
- kpl kananmunan keltuaista
- dl maissitärkkelystä
- kpl liivatelehteä
- dl vispikermaa
- rkl kevytmaitoa
- kpl sitruunaa
- dl vettä
- mansikoita
- tomusokeria
- syötäviä kukkia
- korppujauhoja