Hackfleisch-Auberginen-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan und Rotwein
Ein köstlicher Hackfleisch-Auberginen-Kartoffel-Auflauf mit knuspriger Parmesan-Kruste und einem Hauch von Rotwein. Ein herzhaftes Gericht, das perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe ist.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Hackfleisch
- Auberginen
- große Kartoffeln
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- passierte Tomaten
- Rotwein
- EL Olivenöl
- TL getrockneter Oregano
- TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- geriebener Parmesan