Fruchtiger Sommersalat mit eingelegtem Hirtenkäse
Der Sommer ist die perfekte Zeit, um leichte, frische und gesunde Gerichte zu genießen. Unser fruchtiger Sommersalat mit eingelegtem Hirtenkäse in Knoblauch ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, regionale und saisonale Produkte zu nutzen. Dieser Salat kombiniert knackigen Blattsalat, saftige Heidelbeeren, süße Pfirsiche und erfrischende Gurken mit unserem selbst hergestellten, eingelegten Hirtenkäse. Der Hirtenkäse ist reich an Proteinen und gesunden Fetten, die dabei helfen, sich satt und zufrieden zu fühlen.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Der Möhlenhof
Zutaten
- gemischter Blattsalat
- Gurke
- reife Pfirische
- frische Heidelbeeren
- eingelegter Hirtenkäse Knoblauch
- EL Knoblauchöl
- Prise Pfeffer