Kalkoenstoof met wintergroenten
- Verhit olijfolie en bak de kalkoenblokjes licht goud.- Voeg ui en knoflook toe en bak 2 minuten.- Voeg wortel en pastinaak toe en schep om.- Voeg bouillon, tijm, rozemarijn, citroenrasp, peper en...
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- kalkoenfilet, in blokjes
- theelepels olijfolie
- kleine ui, fijngehakt
- teentje knoflook, fijngehakt
- winterwortel, in halve maantjes
- kleine pastinaak, in blokjes
- snijbonen of sperziebonen, in stukjes
- lichte groentebouillon
- theelepel tijm
- theelepel rozemarijn
- theelepel citroenrasp
- Peper en zeezout naar smaak