すくい豆腐のえびのあんかけ のどごしのよい豆腐とプリっとした歯ごたえのえびがよく合います。えびのうまみたっぷりのあんをからめて。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料絹ごし豆腐 2丁えびあんえび 150gだし汁 2カップしょうゆ 大さじ1酒 大さじ1塩 少々三つ葉 適宜塩 小さじ1片栗粉 大さじ2