Glutenfreie hausgemachte Pizza mit Quorn Geschnetzeltem
In diese herrliche Pizza möchte man einfach nur reinbeissen: belegt mit Quorn Geschnetzeltem im knusprigen Chili-Oregano-Knoblauch-Mantel, dazu farbige Peperoni und schwarze Oliven sowie Basilikum. Glutenfrei und gigantisch gut: Buon appetito!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Quorn
Zutaten
- Quorn Geschnetzeltes
- [https://www.quorn.ch/produkte/quorn-geschnetzeltes]
- EL Olivenöl
- TL Chiliflocken
- TL getrockneter Oregano
- TL schwarzer Pfeffer
- Knoblauchzehe, zerdrückt
- rote Zwiebel, fein geschnitten
- orangefarbeme Peperoni, fein geschnitten
- gelbe Peperoni, fein geschnitten
- EL schwarze Oliven, halbiert
- geriebener Käse oder Mozzarella-Stückchen
- Zerzupfte Basilikumblätter
- glutenfreies Mehl
- TL Xanthan
- TL Backpulver
- Butter
- geriebener Käse
- EL frischer Schnittlauch, gehackt
- Milch
- EL Tomatenpüree
- Gemüsebouillon
- Bund frischer Basilikum, gehackt
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken