Friterade räkor med basilikaaioli
Friterade räkor med basilikaaioli! Supergod rätt att servera till tapas, t ex patatas bravas så kan du passa på att använda samma olja till båda rätterna! Låt räkorna tina och torka och salta dem innan du panerar dem.
- Portioner: 2
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Scampi: 350 g
- Ägg: 1 st
- Panko: 2 dl
- Vetemjöl: 2 dl
- Frityrolja: 4 dl
- Majonnäs: 2 dl
- Basilika: 1 kruka
- Vitlöksklyftor: 1 st
- Lime: 1 st
- Salt