Ratatouille
Hätten Sie nicht mal Appetit auf ein herrliches Ratatouille, das aus gelben Zucchini, Auberginen, Tomaten und Paprika als Auflauf in Ihrem Keramikgrill zubereitet wird? Das ist nur eines der vielen leckeren, gesunden Gemüserezepte, die Sie mit etlichen Gerichten aus Ihrem Big Green Egg zu einer kompletten Mahlzeit zusammenstellen können. Dank des Kräuteröls und des einzigartigen Aromas aus Ihrem Big Green Egg schmeckt dieses Ratatouille besonders köstlich!
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Auberginen
- gelbe Zucchini
- Tomaten
- rote Spitzpaprika
- Knoblauchzehen
- Bund Basilikum
- Olivenöl