Biscuits à la farine d’avoine et poudre de grillons
Tel que vu lors de l’épisode 101 de Bob le Chef LIVE, voici la fameuse recette de biscuits protéinés à la poudre de grillons, proposée par Louise Hénault-Éthier et sa famille. On peut retrouver la poudre de grillons dans la section “produits bio” de quelques grandes bannières de supermarchés. Peu goûteuse, on peut l’ajouter à plusieurs recettes sucrées comme salées pour augmenter notre apport en protéines et en nutriments.
- Temps: 23 min
- Portions: 1
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tasse de farine
- de tasse de poudre de grillon
- c. à soupe poudre à pâte
- une bonne pincée de sel
- tasses de gruau rapide
- tasse de flocons d’avoine
- tasse de beurre ramolli
- tasse de cassonade
- œufs
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
- Un total de 2 tasses de pépites de chocolat et/ou noix et/ou raisin secs